Пеногаситель Foamsol 50 гр.

Не оставляет следов,полностью растворим.
Фоамсол – кремниевый пеногаситель, это 20%-ная водная эмульсия, используется в пищевой промышленности для сокращения пенообразования.

Фоамсол - инертное соединение, в конечном продукте препарат не остается, т.к. разлагается на углекислый газ, воду и диоксид кремния.

Фоамсол позволяет:

- сохранить пенообразующие протеины;
- усилить использования альфа-кислоты;
- ликвидировать активное вспенивания;
- максимально восстановить объем углекислого газа;
- облегчить мойку емкостей.

Фоамсол следует разбавить водой в соотношении 1 : 5. Вносится в кипящее сусло во время наполнения сусловарочного котла, в бродильный чан. Фоамсол также используется и для ликвидации уже образовавшейся пены.

Дозировка Фоамсол варьируются в зависимости от условий процесса и составляют от 2 до 20 г 100 литров сусла.

Фоамсол представляет собой густую эмульсию белого цвета, запах – нейтральный. В состав входят: полидиметилсилоксан, фосфорная кислота, пиросульфит
упаковка 50 грамм.
Сделанно а Великобритании