Дымогенератор ДКл-7

Этот дымогенератор - классика генераторов дыма на основе окислительного пиролиза (горения при ограниченной подачи кислорода) щепы. Основными преимуществами такого решения являются:...
- простота, и , следовательно, надежность конструкции дымогенератора
- возможность регулировать (с помощью компрессора) "тягу" дыма, подаваемого в коптильню
- длительное горение (до 7 часов) одной закладки щепы
- возможность оперативного добавления следующей порции щепы, при длительной непрерывной эксплуатации дымогенератора
- не очень высокая температура дыма на выходе (35-45С).
В теплое время года этот дымогенератор предназначен для горячего копчения, а в холодное время (Т воздуха не выше +15С) возможно и холодное копчение
- возможность полной разборки для основательной чистки дымогенератора

Короче говоря. эта модель - "рабочая лошадка" по разумной цене, предназначенная для работы в домашней коптильне долгие годы!

- Дымогенератор
- Компрессор
Характеристики:
Габариты (ДхВхШ), мм - 180х340х150
Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI304
Полезный объем, л - 2,0
Потребляемая мощность, Вт - 6

Крышка дымогенератора - нержавеющая сталь. В качестве уплотнения между корпусом и крышкой установлена прокладка из силикона.

Диаметр выходного отверстия из трубы охладителя дыма 9мм.
Диаметр выходного отверстия из камеры сгорания - 16мм.
Толщина стенки цилиндра - 1мм, подставка - 2мм.
Устройство для отбора золы на дымогенераторе не предусмотрено, в нижней части есть задвижка, отделяющая камеру сгорания от подставки.
Отверстие подачи воздуха - кольцевая регулируемая задвижка имеющая каплевидный вырез, перекрывает отверстие частично, либо полностью, либо вообще открыто.

Более подробную информацию Вы можете уточнить в расширенной инструкции по ссылке:
Дымогенератор ДКл-7